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Tasty Trip446

식객 허영만의 백반기행 충북 제천, 이병준 편 233회 식객 허영만의 백반기행 충북 제천 맛집, 이병준 편 사계절이 예쁜 제천으로 떠나는 맛집! 꽃댕이묵마을 영업 시간 : 9시-21시 (매주 일요일 휴무) 주소 : 제천시 백운면 화당로2안길 22 직접 쑤는 묵집. 더 탱글하고 더 쫀득한 맛을 자랑하는 수제 묵! 1인 18,000원 정식이 이 집의 시그니처 메뉴이다. 대표 메뉴는 도토리 묵무침. 이 집만의 특이한 메뉴는 도토리 빈대떡인데, 빈대떡 위에 두부를 얹은 것이 이집만의 특징이다. 도토리와 두부가 만나 구수하면서도 담백한 맛이 아주 좋다는 평이다. 산초두부구이. 이 메뉴 역시 빼놓을 수 없는 메뉴이다. 산초를 말려서 짜서 산초기름에 구운 두부구이다. 이 식당에서 별미로 먹을 수 있다. 고소한 맛도 한 층 더 나고 참나물이 곁들여지는데 이 맛도 아주 굿!.. 2024. 2. 2.
식객 허영만의 백반기행 232화 거제편 걸스데이 방민아 식객 허영만의 백반기행 232화 거제편 걸스데이 방민아 늘 해당 지역 출신 연예인이 출연하는 줄 알았는데 그게 아니었나보다 방민아 씨는 거제에 와본 적이 많지도 않단다. 첫 번째 장소는 거제시 장목면이다. 여기는 거제 외포항이 있다. 우리나라 최대의 대구 산지라고 한다. 국내 대구 출하량의 30%를 차지하는 어마어마한 물량이 거제 외포항에서 나온다. 1. 거제 양지바위횟집 첫 번째 식당은 허영만 화백의 대표 작품 에도 다뤄졌던 식당이다. 66화 대구 편에 이 식당이 나왔다. 대구알젓, 파래전, 대구아가미젓갈, 갈치김치, 생굴, 모자반굴무침 등... 기본 찬만으로도 바다향이 물씬이다. 비싼 요리는 아니지만 흔치 않은 요리 대구알. 익히지 않은 대구알을 먹을 수 있다는 것만으로도 여기를 방문해볼 가치는 충분.. 2024. 1. 26.
제주시 맛집 정성듬뿍제주국ㅣ제주도에만 먹을 수 있는 로컬음식 중 최고 정성듬뿍제주국 영업시간 : 10시~20시30분(브레이크 타임 : 15시~17시30분) 일요일 정기휴무 "제주국"이라니, 제주도의 향토음식일 수 밖에 없는 상호다. 우중충하면서도 축축하고 쌀쌀한 이 날의 날씨는 이런 국묵 음식 먹으러 가기 더없이 좋은 날이었다. 식당이 있는 곳은 제주시에서도 한산한 동네였다. 점심 식사치고는 조금 늦은 시간에 들어섰는데 한 테이블 빼고는 모두 식사 중이었다. 척 보기에도 이 동네분들! 로컬 스멜 물씬난다. 알아듣지도 못 하는 제주 방언도 두런두런 들린다. 오늘 다져놓은 마늘과 신선한 청양고추가 각 테이블마다 푸짐하게 놓여져 있다. 메뉴는, 갈치국 13,000원 각재기국 10,000원 장대국 10,000원 멜국 10,000원 몸국 10,000원 이외에 멜튀김과 멜회무침이 있.. 2024. 1. 13.
제주 서귀포 물회 맛집 공천포식당ㅣ바다를 바라보며 먹는 물회 한그릇 공천포식당주소 : 서귀포시 남원읍 공천포로 89영업 시간 : 10:00~19:30(매주 목요일 정기휴무) 서귀포에 위치한 공천포 식당은 식당 앞이 바다다. 바다뷰를 즐기면서 식사가 가능한 곳이다. 주차는 식당 바로 앞 외에 옆쪽으로 자리가 더 있었다. 물회가 유명하다고 해서 방문했기에 물회를 주문했다. 겨울이라 전복덮밥, 전복죽에 살짝 눈길이 잠시 갔지만 여기는 물회 전문점. 제주도의 물회는 초장만 넣는 것이 아니라 된장을 베이스로 맛을 쌓기 때문에 맛이 궁금했다. 그래도 나는 겨울에 차라운 음식이 싫다고 생각하는 분이라면, 겨울메뉴를 참고해볼 수 있다. 겨울메뉴로 갈치조림, 고등어조림, 갈치국이 있었다. 이 메뉴들도 잘 하는지 모른다. 조금 늦게 가서 그런가 창가 앞에 앉아서 바다를 바라보며 식사를 할.. 2024. 1. 12.