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Tasty Trip/Korea282

식객 허영만의 백반기행 여수 식당정보, 고독한 미식가 구스미 편 식객 허영만의 백반기행 여수 식당정보, 고독한 미식가 원작자 구스미 편  물망초설렁탕전문업소주소 : 전남 여수시 충무로 54-7 1영업시간 08:30~20:30 (매일 영업, 일요일은 랜덤으로 운영)  모듬수육 60,000원. 도가니, 볼살 등 다양한 부위를 먹을 수 있는 한 접시다. 특별히 볼살은 일본에서 먹어본 적이 없는 식감이라는 평을 받았다. 부추 밑에는 무가 숨겨져 있는 것이 이집 수육의 특징이다.   45년째 한결 같은 맛을 위해 엄청난 수고가 들어간다.    몸에 스며든다는 구수하고 맛있는 설렁탕. 스태미나로도 맛도 모두 잡은 한 그릇.         구백식당주소 : 전남 여수시 여객선터미널길 18영업시간 : 평일 7시-17시 주말 7시-18시 (매달 2,4번째 화요일 정기 휴무)  1인 1.. 2024. 11. 25.
양평 두물머리 근처 맛집 기와집순두부 조안본점 - 줄서서 먹지는 않을 것 같은 평범함 기와집 순두부 조안 본점영업 시간 : 10:30-20:30 주소 : 경기 남양주시 조안면 북한강로 133 기와집 순두부는 서울에도 2개가 있는 유명한 식당입니다. 본점이 여기로 보입니다.     양평 두물머리 맛집이라고 하면 이 기와집은 많이들 아는 많이 알려진 식당인 것 같더라고요. 차로 움직이면 두물머리까지 5분도 안 걸리는 좋은 입지라 그런지 자전거로 양평을 라이딩하는 분들도 많고 두물머리로 나들이 오는 분들도 많습니다. 저도 평일에 방문했는데 한 6-7분 정도는 웨이팅을 했습니다.    매장에 들어서자마자 두부집답게 비지를 가지고 갈 수 있도록 해두셨네요.     기와집 순두부 메뉴판입니다.  크게 메인은 3개의 메뉴가 있고, 나머지는 사이드 메뉴입니다.    따뜻한 물을 마시면서 메뉴를 고민하다.. 2024. 11. 23.
신용산 국밥집 광천옥 - 용리단길 맑은 국물의 순대국밥, 돼지국밥 광천옥영업 시간 : 11시-01시 (연중 무휴)   신용산역 1번출구로 나오셔서 용리단길 초입으로 들어가는 골목에 위치한 국밥집, 광천옥입니다. 용산우체국 지나 골목으로 들어가는 초입이기도 하죠. 단체석도 있습니다.     맑은 돼지국밥을 판매하는 곳입니다. 신용산역 국밥집, 신용산역 순대국집이 많지는 않죠. 광천옥 옆에 이북집찹쌀순대국 집이 워낙 장사가 잘 되는 곳인데 올 해 광천옥이 이곳에 새로 문을 열었어요. 다행히 스타일은 아주 다릅니다. 국물에서 아주 차이가 나서 이거 먹고 싶을 때는 여기로, 그냥 순대국이 먹고플 때는 저쪽으로 가면 되긴합니다.   매장은 층별로 자리가 있어요. 점심 피크 시간에는 약간 웨이팅이 있을 수 있는데 저는 다행히 금방 안내를 받았습니다.     광천옥의 메뉴판입니다... 2024. 11. 20.
을지로/동대문 맛집 추천 - 흑백요리사를 보고 생면파스타가 당긴다면, <오니리크 와인> 저는 원래 건면보다 생면파스타를 좋아합니다. 그래서 집에 생면 파스타를 제면할 수 있는 각종 기기들을 구비하고 있을 정도죠. 반죽하는 기계, 반죽 납작하게 하는 기계, 면 뽑는 기계... 이렇게 생면파스타를 좋아하는데 흑백요리사를 보고는 생면파스타를 향한 마음이 더 커져버렸습니다. 그러던 차에 방문하게 된, 을지로4가역과 동대문역사문화공원역 사이에 위치한 ▲ 이 힙지로의 힙한 음식점들이 대부분 그렇듯이, 생뚱맞게 목공소 위 2층에 위치하고 있습니다. 공간과 분위기▲ 입구에서부터 생면을 전시해놓은 것이, 업장의 정체성을 확실히 드러내는 것 같습니다. "나 생면파스타 좀 쳐"라는 듯이요. 무척 반가운 선전포고네요. ▲ 크지 않은 공간에 아주 협소한 부분을 주방이 차지하고 있고, 홀에는 7-8개(기억.. 2024. 11. 19.