식객 허영만의 백반기행 청담동 식당 정보, 한고은 편

식객 허영만의 백반기행 청담동 식당 정보, 한고은 편

 

 

 

 

신의주찹쌀순대

• 주소 : 서울 강남구 영동대로 725
• 영업 시간 : 24시간 연중무휴

 

매운순대, 일반순대, 머릿고기 수육, 오소리 감투 등이 모둠으로 나오는 메뉴다. 일반 순대보다 찹쌀이 많이 들어가 있어 안주로도 아주 좋다. 

 

 

 

 

3분이면 나오는 한국의 패스트푸드 순댓국.

걸쭉한 국물이 매력적인 국물을 맛보고 다대기를 섞어서 순대국을 즐기면 된다. 담백한 맛의 국물과 무생채를 함께 먹으면 더 맛있다. 

 

 

 

 

 

안동국시 

• 주소 : 서울 강남구 언주로167길 46 제일빌딩 2층
• 영업시간 : 11:00-21:00(15:00-17:00은 브레이크타임), 매월 2, 4번째 월요일과 매월 1, 3, 5번째 일요일은 정기휴무

 

따뜻한 접시에 담겨 나오는 촉촉한 수육은 하나 시키고 반주에 추천한다. 

 

 

 

반죽은 반나절 숙성해서 직접 잘라서 얇게 준비한다. 

 

 

부추김치와 곁들여 먹으면 맛이 확 달라진다. 

 

 

 

 

시고로 

• 주소 : 서울 강남구 선릉로146길 27-3 2층
• 영업시간 : 12:00-22:00, (15:00-17:30 브레이크타임), 매주 월요일, 화요일은 정기휴무

 

 

백합조개 위에 파슬리 버터를 올려 구워 블러드메리가 옆에 사이드로 나온다. 

 

 

 

 

 

갈치속젓과 갈치가 들어간 갈치 스파게티이다. 시고로는 퓨전음식을 하는 식당이다. 

 

 

 

강정이넘치는 집

• 주소 : 서울 강남구 학동로 435 1층
• 영업시간 : 월~토 07:00-22:00, 일요일 08:00-22:00