식객 허영만의 백반기행 여수 식당정보 온주완 편

식객 허영만의 백반기행 여수 식당정보 온주완 편

 

 

 

돋을볕식당 

• 주소 : 전남 여수시 남면 장지해안길 25
• 영업시간 : 08:00~19:00(일요일 휴무)

 

 

12첩의 섬에서 나오는 재료들로 차려진 백반 반찬. 반건조갈치, 거북손, 소라 등 다양한 바다의 맛을 느낄 수 있다. 

 

 

 

사장님의 손맛에 비린 맛 없는 신선한 바다 한 상을 먹는데, 만 원으로 이 모든 것을 먹을 수 있다. 섬에 들어올 가치가 있는 백반이다. 

 

 

 

 

할매맛집

• 주소 : 전남 여수시 남면 금오로 874
• 영업시간 : 매일 08:30~19:00

여수 사람들의 소울푸드 서대회무침. 막걸리 식초를 넣어 만든다. 6월~8월까지가 서대회의 제철이다. 

 

 

 

 

 

금오도의 반찬 한 상. 

방풍나물, 머위대볶음, 갓김치 등 이곳의 재료들로 만든 맛깔난 메뉴들을 먹을 수 있다. 

 

 

 

 

쏨뱅이 맑은탕과 서대회무침은 궁합이 좋아 세트메뉴로 되어 있으니 한 번에 맛볼 수 있다. 특유의 달큰함과 시원한 국물을 맛볼 수 있다. 

 

 

 

 

경도회관 

• 주소 : 전남 여수시 대경도길 2-2
• 영업시간 : 평일 11:00 ~ 20:50 (브레이크 타임 15:30~16:30)

 

 

전복, 갯장어회(서비스), 소라 등 바다를 그대로 옮긴 반찬들이 줄줄이 나온다. 갯장어회는 달고 고소한 맛이 조화롭다. 

 

 

 

 

갯장어샤부샤부는 5초~10초 데쳐서 먹는다. 껍질이 얇기 때문에 살짝 데쳐서 먹는다. 살이 솟아 오르면 금방 건져서 먹는다. 

 

 

 

 

향긋한 부추와 깔끔한 갯장어를 함께 먹으면 계속 계속 손이 가는 맛! 바닷가 뷰이기 때문에 눈도 즐겁게 식사를 할 수 있다.