양평오래된식당1 양평 장골가든ㅣ양평 주민들이 가는 오리, 토종닭 음식점 장골가든 영업 시간 : 10:00~22:00 (정기휴무 : 매주 화요일) 주차 : 매장 앞 가능 예약 : 가능 양평에 드라이브를 다녀왔다. 추운 어느 날, 몸보신도 하고 몸도 뜨끈하게 할 겸 능이백숙을 주문했다. 알고보니 10년은 훨씬 넘게 장사해온 곳이란다. 능이오리백숙 75,000원 능이백숙을 선호하지 않는 인원을 위해 닭볶음탕도 하나 주문했다. 왔다갔다 먹으면 좋겠구나 생각하며, 둘 다 끓어오르기를 기다린다. 항아리 같은 재질의 그릇이 생각보다 깊어서 양이 적지 않게 느껴진다. 부추와 육수는 원할 때 말씀드리면 계속 주시니 부족하지 않게 드시는 걸 추천. 찹쌀 누룽지는 완전 겉바속쫀까지는 아니고 그냥 쫀득한 느낌의 식감이라고 생각하면 될 듯. 능이백숙의 닭다리 하나를 앞접시에 덜어 입안 가득 넣고 .. 2023. 12. 14. 이전 1 다음
