식객허영만의백반기행보령식당정보1 식객 허영만의 백반기행 보령 식당 정보, 반효정 편 180회 서해밥상 식객 허영만의 백반기행 보령 식당 정보 배우 반효정님은 그 길었던 연기 경력 동안 연기하는 것 외에 tv프로그램에 나오는 것이 이번이 처음이라고 한다. 이번 화에서 허영만 선생님과 함께 찾은 지역은 보령이다. 충남 보령에서 서해의 맛을 느껴본다. 대화식당 주소 : 동대동 1465(하단 지도 참조) 메인 메뉴 : 세모국, 간자미 매운탕, 각종 매운탕 바위 위에 난 세모가사리는 전복껍데기 등으로 긁어서 채취를 한다. 세모가사리 볶음, 생우럭찜, 모자반무침, 가리비볶음, 박대묵 등 10가지의 반찬들이 정갈하게 나온다. 육지 사람들에게는 생소한 세모가사리 볶음 바삭바삭 식감이다. 생우럭찜이 기본찬이라니. 그때그때 쪄낸 생우럭을 반찬으로 맛볼 수 있는 식당이다. 박대묵은 박대 껍질로 만든 메뉴인데 겨울 별미이다... 2022. 12. 16. 이전 1 다음
