백반기행식당1 식객 허영만의 백반기행 중구, 강성연 편 식당정보 173화 식객 허영만의 백반기행 강성연 편, 서울 중구 식당정보 중구는 맛집, 특히 노포의 천국이다. 개인적으로 중구를 좋아한다. 먹을데가 많아서. 물론 유동인구가 350만이라는 복잡함이 있지만 그만큼 맛집이 많을 수 밖에 없다는 사실이겠다. 반갑게도 이번 식객 허영만의 백반기행에서 주구를 찾았다. 이번 식객은 강성연이다. 홍연옥 주소 : 서울시 중구 퇴계로 431 영업 시간 : 9시-21시 30분 주차 : 불가 첫번째 식당은, 허영만 선생님의 단골이라는 곳. 전주식 콩나물 국밥. 주문하면 바로 강판에 갈아서 주는 감자전인데 기본이 잘 된 곳이라는 생각이 들었다. 간감자와 채썬 감자를 섞어서 만들어주는 곳이라니. 찐인 듯. 아 그리고 치즈가루로 감자의 알싸한 맛을 잡는다고한다. 이건 집에서도 써볼 수 있는 방법으.. 2022. 10. 24. 이전 1 다음
