허영만의백반기행종로1 식객 허영만의 백반기행 종로편 식당 정보, 플뢰르 펠르랭 편 식객 허영만의 백반기행 종로편 식당 정보 아시아계 최초의 프랑스 장관 플뢰르 펠르랭 편. 그녀는 프랑스 중소기업 디지털경제부 장관을 거쳐 통상관광 국무장관, 문화부 장관을 역임하였다. 한국을 찾은 플뢰르 펠르랭과 종로일대를 돌아보며 한식의 맛을 맛본다. 인사동 양조장 주말 12:00~21:00; 평일 11:30~22:00 서울 종로구 율곡로 44-16 이곳은 1층은 양조장 2층은 식사를 할 수 있는 식당이다. 직접 빚은 수제 막걸리와 이집에서 자신있게 추천하는 갓구운 바삭한 해물파전과 함께 먹으면 금상첨화. 이 집 파전은 기름지지 않으면서도 촉촉해서 호평을 받았다. 호불호없이 담백한 서대찜. 주인장이 직접 손질해 반건조한 서대를 전라남도 스타일로 해석한 서대찜이다. 12월초부터 초봄까지 제철인 꼬막... 2022. 12. 31. 이전 1 다음
