손석구대전맛집1 식객 허영만의 백반기행 대전 대전 식당정보, 손석구 편 196화 식객 허영만의 백반기행 대전 대전 식당정보, 손석구 편 솥밭묵집주소 : 유성구 관용로 51영업 시간 : 10:30~20:30 전병처럼 얇게 부친 묵전은 아주 얇아서 고소하면서도 살짝 쌉쌀하며 맛이 좋은 별미다. 얇으면서도 부드러운 묵전이다. 채묵은 묵밥 같은 것이다. 묵을 채썰어 육수에 말아 먹는 음식이다. 손석구가 할머니 살아계실 적부터 왔다고 하는 곳이다. 투박한 맛이 좋다. 대동순대영업 시간 : 11:00-22:00(브레이크 타임 14:30~17:00), 토요일 11:00~15:00, 일요일 휴무 주소 : 중구 서문로43번길 70 두툼한 막창순대는 하루 50접시만 판매된다. 막창임에도 부드럽다. 구수한 막창순대에 깍두기를 얹어 먹으면 식감도 좋고, 맛도 좋아진다. 두께가 두꺼워.. 2023. 4. 14. 이전 1 다음
