cnn트레블소개1 일본 도쿄 주변 지역의 미식 여행지ㅣCNN 트레블 선정 로컬 맛집 일본은 세계 최고의 미식의 나라이자 일본 내 수많은 지역들 역시 각각의 정체성을 가진 미식도시입니다. 각 도시들은 다양한 기후와 함께 환경, 문화를 바탕으로 다채로운 음식들을 만들어 냅니다. 지역 내에서의 소규모 농업, 수세기 동안 이어져 온 전통이 있는 로컬 식당 등은 개성있는 지역의 음식과 문화를 가능케했습니다. 30년간 일본에서 거주하며 일해온 Christie는 경험한 지역의 많은 식당들 대부분은 가족이 운영하고 요리와 재료에 대한 자부심과 고객 만족이 최우선인 곳들이 많았다고 합니다. 이러한 식당들이 바로 일본 요리 문화의 중추이며 이런 작은 곳들이 일본 내에 수만 개가 있는 것이라고요. 많은 사람들이 도쿄를 찾아 미식여행을 하지만 도쿄 주변의 지역들에서 가볼만한 로컬 식당들을 소개합니다. 구니사.. 2022. 12. 20. 이전 1 다음
