본문 바로가기

분류 전체보기553

식객 허영만의 백반기행 춘천 식당정보, 안혜경 편 238화 식객 허영만의 백반기행 춘천 식당정보, 안혜경 편 238화 원용식당 영업 시간 : 월요일~일요일 07:00~19:00 주소 : 강원 춘천시 동면 가락재로 1337 1층 밭농사를 직접 해서 나온 농작물로 식당을 운영한다. 데치지 않고 생무청을 말려서 시래기를 만들고 가마솥에 삶아 하룻밤 재운다. 따로 양념해서 숙성을 시켜 간이 잘 베이게 한다. 시래기의 간도 잘 맞고 국물도 양념이 좋다. 밥을 말아서 먹으면 한 공기 뚝딱할 맛이다. 메밀전과 함께하면 더 좋다. 투박하게 나오는 메밀전. 강원도의 맛을 느낄 수 있는 대표적인 메뉴다. 구수하 메밀향과 배추의 달달한 맛의 조화가 일품이다. 배추에 두릅을 넣어 부치는 전은 봄 한정 메뉴다. 실비막국수 영업 시간 : 11:30-19:00(화요일 휴무) 주소 : 강원.. 2024. 3. 10.
양평 새로 오픈한 카페 홍연ㅣ시골집에서 쌍화차, 대추차, 생강차가 있는 전통 수제 한방 찻집 홍연 주차 : 매장 앞 2대 정도 가능 운영 시간 : 10시-17시30분(13시30분-14시 브레이크 타임) 예약 : 좌식, 입식 오전/오후 타임 구분 개량 한복을 입은 사장님이 문밖으로 나와 맞이해주시는 곳. 정말 할아버지댁을 가면 이렇게 나와서 맞이해주셨던 기억이 떠오르게 하는 환대를 받고 들어갑니다. 네이버예약을 하거나 사장님께 전화를 하면 된다고 합니다. 미리 준비하시려고 예약을 받고 하루에 4팀 정도만 받으시려고 하나봐요. 카페라고 해야할지, 여기는 양평에 위치한 쌍화차 전문점 홍연입니다. 양평 중에서도 동오리라고 하는 곳인데, 외지 분들은 잘 모르는 시골 동네이기도 합니다. 이 카페와 홍연이라는 이름이 잘 어울리는 느낌은 아닌데, 사장님께 왜 홍연인지 여쭤볼 걸 그랬습니다. 이거 뭐 업드려서 .. 2024. 3. 9.
전현무계획 부산편 식당 정보 맛집ㅣ돼지국밥, 죽, 양곱창, 밀면, 줄가자미회 횟집 (2화~4화) 전현무계획 부산편 식당 정보 맛집 (2화~4화) 서울에 이어 부산으로 떠난 전현무와 곽튜브! 부산을 대표하는 돼지국밥, 밀면, 양곱창집, 횟집을 찾아본다. 서울편 식당정보는 아래! 전현무계획 서울편 식당 정보 맛집ㅣ대방어, 백반집, 할매카세 (1화~2화) 전현무계획 서울편 식당 정보 맛집 전현무와 곽튜부의 맛집 방송이 시작되었다. 1화~2화에 걸친 서울편 식당 정보. 남해바다 주소 : 서울 마포구 토정로37길 46 정우맨션 1층 영업 시간 : 11시-23시 mokeya.tistory.com 안동돼지국밥 주소 : 부산 사상구 백양대로 718 영업 시간 : 11시-21시(매주 일요일 정기 휴무) 부산의 수많은 돼지국밥 중에서 곽튜브가 오래전부터 다녔다는 국밥집. 곽튜브의 개인적인 입맛에는 여기가 1등이라고 .. 2024. 3. 9.
전현무계획 서울편 식당 정보 맛집ㅣ대방어, 백반집, 할매카세 (1화~2화) 전현무계획 서울편 식당 정보 맛집 전현무와 곽튜부의 맛집 방송이 시작되었다. 1화~2화에 걸친 서울편 식당 정보. 남해바다 주소 : 서울 마포구 토정로37길 46 정우맨션 1층 영업 시간 : 11시-23시 전현무계획의 첫 식당, 대방어집. 공덕역 근처에 있는 식당으로 회 외에도 매운탕, 조림, 무침 등의 메뉴도 만나볼 수 있다. 웨이팅이 많아서 평일 오전에 공략해야 하는 집이다. 식객허영만의 백반기행에도 난왔던 곳이다. 남도집 주소 : 서울 영등포구 여의대방로 379 제일빌딩 2층 남도집 영업 시간 : 10시30분-15시 (재료 소진 시 조기 마감) , 매주 토요일 휴무 김 장아찌로 입맛을 다시게 한 식당. 손맛 좋아 반찬들도 맛있는 여의도에 백반집. 제육볶음과 애호박찌개면 든든하게 집밥을 먹은 것 같은.. 2024. 3. 9.