식객 허영만의 백반기행 서울 송파, 176회 강타편 식당 정보

식객 허영만의 백반기행 송파 식당정보 

언제적 H.O.T 인지 정말 세월이 무섭다는 생각이 드는... 정말 흰색 풍선의 인기는 어마어마했었다. 게스트 강타도 오랜만이고 H.O.T라는 가수에 대해 떠올리는 것도 오랜만이다. 176회에서는 서울 송파구의 식당을 강타와 함께 들러본다. 송파에 롯데월드에서 강타가 처음 캐스팅이 되었다고 한다. 또한 첫 정산 금액으로 잠실에 아파트 반값 정도를 받았었는데, 그때 잠실 아파트를 샀었어야 한다는 너스레를 떨기도 했다. 

 

 

 

생생아구

매장 입구에 수조에서 살아있는 아귀로 요리를 해주는 아구 전문점으로 허영만 선생님의 극찬을 받았다. 또한 아구를 코스로 맛볼 수 있어 외식할 때 만족할 수 있을만한 식당이다. 평일 점심에는 지리를 15,000원에 맛볼 수 있다. 

• 위치 : 하단 지도 참조 (서울 송파구 백제고분로7길 8-37)
• 영업 시간 : 10시 50분~22시 
• 아구코스 : 65,000, 75,000 각각(a, b) 

출처 : 식객허영만의백반기행

출처 : 식객허영만의백반기행

 

 

 

 

조광 201

• 위치 : 서울 송파구 새말로8길 13 2층 (지도 하단 참조) 
• 영업 시간 : 18시~22시(일, 월 휴무) 
• 동파육은 선착순 판매 (마라탕 21,000원, 동파육 26,000원) 
• 주차 : 불가(주변 유료 주차장 이용) 
• 콜키지 병당 15,000원

국물은 소스라고 생각해서 먹는 본토식 마라탕은 건더기가 매우 풍부하다. 얼얼하고 계속 당기는 마라의 맛을 좋아한다면 가볼만한 가치가 있는 식당이다. 본토 스타일의 맛이라고 하니 더욱 먹어보고 싶어진 식당이다. 와인이 솔직히 어울리는 페어링은 아니지만 콜키지가 가능하다고한다. 가게의 간판이 없으니 지도를 참고해서 방문하길. 

 

출처 : 식객허영만의백반기행

출처 : 식객허영만의백반기행

 

 

 

 

호수보쌈족발

• 영업 시간 : 11시 30분~22시 (브레이크 타임 15시~17시) 
• 가격 : 점심특선 보쌈정식 13,000원, 호수보쌈 소/중/대 3.4만원, 3.9만원, 4.5만원, 굴보쌈 소/중/대 3.9만원, 4.6만원, 5.7만원 
• tip : 당일 2시간 전 예약 (갓 삶은 보쌈 먹을 수 있음) 

강타가 추천한 가브리살 보쌈집은 허영만이 3위 안에정도 든다고 평가한 식당이다. 정식에 솥밥도 나오고 1인 보쌈으로 깔끔하게 세팅해주는데다 기름이 고소하게 올라오는 고기의 맛까지 생각하면 그렇게 비싸다고 생각되지 않는다. 가브리살이라 기름기가 있지만 그 기름이 느끼하지 않고 사르르 녹는 듯 해서 좋고 밀도가 높아 얇게 썰수록 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 가브리살의 경우 많이 삶아 놓으면 2시간 즈음 지나 퍼져버리기 때문에 잘 조리하는 것이 필수. 원래 마포에 있다가 송파로 옮겼다니 참고!

출처 : 식객허영만의백반기행

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